eTwinning: Weihnachtsüberraschung für die Grundschul-Kids!

Weihnachten steht vor der Tür, und was wäre Weihnachten ohne Überraschungen? Das dachten sich auch die Schülerinnen und Schüler unseres Beruflichen Gymnasiums. Ein Geschenk für unsere eTwinning-Projektpartner, die Grundschul-Kids in Norwegen, das wäre eine tolle Sache!

In dieser Woche hat die Klasse daher eine besondere Aktion durchgeführt: Der Unterricht wurde in eine unserer Schulküchen verlegt, und unter professioneller Anleitung der Fachkollegin Frau Zaika wurde gebacken, was das Zeug hält!

Frau Zaika bei der Aufgabenverteilung 

Die Stimmung war super, alle hatten Spaß und waren mit vollem Einsatz bei der Sache!

Auch andere Kollegen des Beruflichen Gymnasiums waren mit von der Partie: Frau Treiber, die Klassenlehrerin, unsere Schulleiterin Frau Derksen-Schlaaf und Frau Liedtke, die Englisch-Kollegin.

Das Projekt wurde quasi zur fächerübergreifenden Aktion, denn Frau Liedtke half den Schülern, die Nährwerte der Plätzchenrezepte umzurechnen - Informationen, die für ein diabetisches Kind in Norwegen sehr wichtig sind. Diese wurden auf selbstgemalte Etiketten übertragen (in Englisch, für den norwegischen Kollegen). Auch an ein Kind mit Allergien wurde gedacht!

 Umrechnung der Nährwerte, mit Laptop und Smartphone (nein, hier wird kein Whatsapp gecheckt! 😃)

Eine rundum gelungene Aktion!

So geht die Überraschung auf die Reise...

Und auch wenn uns der norwegische Zoll leider einen kleinen Strich durch die Rechnung gemacht hat, sodass das Paket nicht mehr vor Weihnachten ankommen wird, wird die Überraschung selbst die Grundschüler noch VOR Weihnachten erreichen: In einer Power-Point-Präsentation, die zunächst wie ein normales Quiz aussieht, werden die Kids dann plötzlich unsere Schüler entdecken, und auch all die schönen Fotos von der Back-Aktion ansehen können.



Und wir sind uns sicher: Die Kekse schmecken NACH Weihnachten auch noch!

Vielen Dank an alle Beteiligten für den Einsatz und die gute Zusammenarbeit!

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Steffi Feldhaus

eTwinning: 'Showtime' im Beruflichen Gymnasium!

Unsere eTwinning-Projektpartner, die Grundschüler aus Trondheim in Norwegen, haben auf unsere Video-Vorstellung geantwortet. Die Klasse unseres Beruflichen Gymnasiums war begeistert von dem tollen Film, den die Zweitklässler zusammen mit ihrem Lehrer für uns geplant und aufgenommen haben.

Jeder unserer kleinen Partner hat nicht nur mit einer selbstgebastelten Maske verdeutlicht, welches sein Gruppenmaskottchen ist, sondern alle haben auch in selbstgemalten kleinen Kunstwerken dargestellt, was sie besonders gerne mögen.

Hier ein Gruppenbild aus dem Film:

Überraschend für unsere Schüler war, wieviele der norwegischen Kids Schach spielen! Andere mögen Breakdance und Musik, essen gerne Hamburger oder sind sehr sportlich.

Diese Interessen sind wichtig für uns, da wir, soweit möglich, versuchen werden, die Interessen der Grundschüler bei der nun anstehenden Programmierung der Denk- und/oder Bewegungsspiele in Scratch zu berücksichtigen.

Aktuelle lernen unsere Schüler die Programmierumgebung von Scratch kennen.

Dabei wurde schnell klar: 'Scratchen' macht großen Spaß, es erfordert aber auch ein hohes Maß an Konzentration und Durchhaltevermögen, wenn man gute Ergebnisse erzielen möchte.

In einer der kommenden Stunden werden unsere Schüler dann auch das Makey Makey kennenlernen, den Microcontroller, mit dessen Hilfe sie ihre Scratch-Programmierungen zu interaktiven Spielen machen können. Näheres dazu bald in diesem Blog!

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Steffi Feldhaus

Unser Video in Norwegen!

Vor den Herbstferien hatte unsere Klasse des Beruflichen Gymnasiums ihr eTwinning-Vorstellungsvideo für die 'kids' in Norwegen produziert. Da dort bereits Ferien waren, hat mein Kollege Chris seinen Grundschülern jetzt erst den Film zeigen können. Hier ein Foto von der 'Vorführung':

Chris schreibt:
Looking at your video, the students were full of wonder, but during the video most of the sound was "wow" and laughter, and comments on what topic/interest your students had chosen. 

Afterwards they were really excited to see which one of your students was connected to their own group.They were all really happy, and they worked really well during our production.

Das Antwort-Video der Grundschüler wird demnach nicht mehr lange auf sich warten lassen. Da nicht nur die deutschen sondern auch die norwegischen Schüler in Gruppen aufgeteilt sind (jeweils Delfine, Bienen, Affen, Löwen und Teddybären) werden meine Schüler also bald erfahren, wer von den Grundschülern zu 'ihrem' Maskottchen gehört - und für wen sie die weiteren Aufgaben ausarbeiten werden.

Kurz vor den Ferien hatten wir noch Gelegenheit, einen ersten, kurzen Einblick in Scratch zu bekommen, also in die Programmierumgebung, mit der wir die Spiele für die Grundschüler erstellen werden. Aber es ist noch einiges an Vorübung nötig, bevor es ans 'Eingemachte' gehen kann. Wir sind gespannt!

Steffi Feldhaus

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eTwinning: Filmaufnahmen für Norwegen!

Heute morgen, kurz nach 10 Uhr im Altbau des BK Kohlstraße: Ein dicker Teddy-Bär, ein kuscheliger Delfin, bunte Namensschilder und allerlei andere Requisiten werden im Spieleraum zurechtgelegt. Was ist denn da los? Ganz einfach: eTwinning ist los!

Die Klasse des Beruflichen Gymnasiums hat heute die Filmaufnahmen für das Vorstellungsvideo durchgeführt, das wir zu unseren Projektpartnern nach Norwegen schicken. Die Zweitklässler dort sind sicher schon gespannt darauf, uns endlich kennenzulernen.

Bei unserer Vorstellung stand zunächst jede/r einzelne Schüler/in im Fokus und hatte Gelegenheit, sich zu präsentieren: Welchen Sport übe ich aus? Was mache ich gerne in meiner Freizeit? Was macht mich aus? All dies wurde natürlich ohne Worte, also pantomimisch und mit Hilfe von selbstgebastelten Plakaten oder mitgebrachten Utensilien dargestellt. Nur ein Wort pro Schüler/in gab es zu lesen: den jeweiligen Namen, auf einem individuell gestalteten Namensschild.

Im nächsten Abschnitt des Videos werden wir den Zweitklässlern zeigen, in welchen Arbeitsgruppen wir die folgenden Aufgabenstellungen angehen werden. Ganz passend für die Zielgruppe haben wir nicht einfach langweilig durchnummeriert, sondern jede Gruppe hat sich ein Gruppensymbol überlegt. So haben wir nun als Gruppen-Maskottchen gemütliche Teddies, fleißige Bienchen, wendige Delfine, majestätische Löwen und lustige Äffchen. Diese werden sich dann jeweils auch in den späteren Arbeitsergebnissen der einzelnen Gruppen wiederfinden, damit die Zweitklässler sich gut orientieren können.

Natürlich gab es am Ende auch ein Gruppenfoto - mit Lehrerin, auch wenn sie nicht wollte, da doch die Schülerinnen und Schüler diejenigen sind, um die es geht!

Die Filmaufnahmen haben großen Spaß gemacht! VIELEN DANK an die Klasse des BG für die engagierte Vorbereitung und kreative Umsetzung der Aufgabenstellung!

Vielen Dank auch an meine Kolleginnen Frau Koltermann, Frau Liedtke, Frau Treiber und Frau Richter für die Unterstützung im Rahmen des fächerübergreifenden Ansatzes dieses Projekts, sowie für das unkomplizierte Einräumen zusätzlicher Zeitfenster. Das ist Projektarbeit, wie sie sein soll!

Steffi Feldhaus

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Ein neues eTwinning-Projekt im neuen Bildungsgang!

In diesem Jahr startet unser neuer Bildungsgang, das Berufliche Gymnasium Pädagogik. Diese Klasse, die heute eingeschult wurde, erlangt nach drei Jahren und einer erfolgreichen 'Abi-Prüfung' die Allgemeine Hochschulreife.

Damit des Neuen nicht genug: Auch unser neues eTwinning-Projekt wird mit genau dieser Klasse durchgeführt! Es handelt sich um eine recht ungewöhnliche Kooperation, denn unsere Projektpartner sind nicht etwa gleichaltrige Gymnasiasten in einem anderen europäischen Land, sondern es ist eine Klasse von norwegischen Zweitklässlern aus der Dalgård Skole in Trondheim.

Da der Schwerpunkt unseres Beruflichen Gymnasiums auf den Erziehungswissenschaften liegt, werden unsere Schüler in diesem Projekt also ganz praktisch pädagogisch arbeiten können. Besonders spannend ist auch, dass die Sprache hierbei eine sehr untergeordnete Rolle spielt, denn weder können wir Norwegisch, noch sprechen die Grundschüler Deutsch oder Englisch.

Daher lautet der Titel unseres Projektes auch "Involve me and I learn!" -  A project without words.

Die Projektinhalte sind vielfältig. So werden wir uns einander z. B. gegenseitig in kleinen Videos  vorstellen - dies, wie gesagt, weitestgehend 'ohne Worte'.  Außerdem werden wir computergestützte Bewegungs- und Denkspiele entwerfen, programmieren und 'basteln' und auf den Weg nach Norwegen schicken.

Unsere Gymnasiasten müssen also sehr überlegt vorgehen, damit die Spiele kindgerecht und verständlich sind und (ganz wichtig!) Spaß machen!

Auch die Theorie wird nicht zu kurz kommen, denn schließlich sind z. B. Spiel- und Lerntheorie wichtige Aspekte des Lehrplans in diesem Bildungsgang. Somit ist ein fächerübergreifender Ansatz sichergestellt.

Wir freuen uns auf ein spannendes Projekt und tolle Arbeitsergebnisse und werden an dieser Stelle regelmäßig über das Projekt berichten.

Steffi Feldhaus

eTwinning-Projekt 'Die Gastro-Profis': Profi-Tipps vom Filmemacher Timo Mößner

Unser Marketing-Projekt in der Mittelstufe der Hotel- und Restaurantfachleute geht auf die Zielgerade. Doch kurz vor dem Schuljahres- und Projektende gab es noch eine besonders spannende Aktion: Der Filmemacher Timo Mößner war bei uns zu Besuch und hat den Schülerinnen und Schülern Rede und Antwort gestanden, wie ein professioneller Image-Film in der Gastronomie aussehen sollte.

Herr Mößner muss es genau wissen, denn er produziert derzeit im Rahmen des Wettbewerbs 'METRO Scharfe Schnitte' zahlreiche solche Image-Videos für Gastronomie-Betriebe in ganz Deutschland, die sich bei der Aktion beworben und gewonnen hatten.

Unsere Schüler erfuhren nicht nur, welche Struktur ein solcher Film haben und welche filmerischen Stilmittel zum Einsatz kommen sollten, sondern sie erhielten auch Einblicke 'hinter die Kulissen', sowie Tipps und Tricks dazu, wie auch ohne eine teure Profi-Ausstattung aussagekräftige Videos für den Social-Media-Auftritt des eigenen Betriebs produziert werden können.

Wir bedanken und bei Herrn Mößner für den spannenden Vortrag und auch bei der METRO Group, die uns diesen Expertenbesuch großzügig ermöglichte.

Steffi Feldhaus

eTwinning-Projekt 'Die Gastro-Profis': Online-Konferenz mit Marketing-Expertin!

Im Rahmen unseres eTwinning-Projekts 'Die Gastro-Profis - Effizientes Marketing in Hotel und Restaurant' hat die Klasse HOM heute hat an einer Online-Konferenz mit der Social-Media-Expertin Ann-Lena Klein teilnehmen können. Frau Klein ist ausgewiesene Fachfrau für Marketing in der Gastronomie und Gründerin der Firma 'SOCIAL PASSION' mit Sitz in Ulm.

Im Rahmen dieses virtuellen Coaching hatten die Schüler die Möglichkeit, Fachfragen im direkten Dialog mit der Expertin zu klären und die Bedeutung von Social Media für ein modernes Marketing in der Gastronomie zu erörtern.

Finanziert wurde die Konferenz durch Preisgelder vorheriger erfolgreicher eTwinning-Projekte unserer Schule.

Gut vorbereitet können die Schüler nun in die Gruppenarbeitsphase gehen, in der sie die Grundsätze für ein erfolgreiches Social Media Marketing in der Gastronomie im Hinblick auf die verschiedenen 'Kanäle'  wie Facebook, YouTube und Co. erarbeiten und in einem Reader festhalten.

Steffi Feldhaus

Jetzt kann der Sommer kommen

Oft reichen schon Kleinigkeiten und die Welt (das Berufskolleg) sieht besser aus. Die Gartengruppe der Ausbildungsvorbereitung kümmert sich wie immer um die grünen Seiten der Schule. Geranien, Nelken, Dahlien machen den Eingang farbenfroh und wirken auf die Besucher einladend. Wir hoffen, euch gefällt´s.

eTwinning-Projekt 'Die Gastro-Profis' - Spannende Aussichten!

Das eTwinning-Projekt 'Die Gastro-Profis - Effizientes Marketing in Hotel und Restaurant' nimmt an Fahrt auf! Die ersten Aufgaben sind bewältigt, und die Schüler haben sich im Twinspace, der geschützten Projekt-Plattform, einander vorgestellt.

Aktuell gehen wir arbeitsteilig vor: Unsere Gießener Partner entwerfen u. a. einen Business-Plan für ein Gastro-Startup, wir Wuppertaler konzentrieren uns auf den Bereich des Social Media Marketing.

Doch die nächsten gemeinsamen Projekt-Unternehmungen lassen nicht mehr lange auf sich warten:

Ab dem 16. Mai wird's spannend: Wir teilen unsere Klassen in Kleingruppen auf - und dann starten wir ins 'Marketing-Battle'! Welche Gruppe hat das größte Wissen zum Marketing-Instrument 'Kommunikations-Politik' - und kann dies auch in Sekundenschnelle abrufen?

Am Mittwoch kämpfen die Wuppertaler Gruppen und einige Gießener Gruppen in einem Online-Quiz gegeneinander. Jede Gruppe sammelt Punkte. Da die Gießener Schüler in 2 Teil-Klassen, mittwochs und freitags, beschult werden, steht das Endergebnis unseres Battles erst am Freitag, den 18. Mai fest. Man darf gespannt sein!

Da dieses Thema eine große Prüfungsrelevanz hat, kommt in unserem 'Battle' neben Spaß und Spannung auch der direkte Nutzen nicht zu kurz.

Für den 30. Mai ist eine Videokonferenz mit Anna-Lena Radünz, der Geschäftsführerin von 'Social Passion', geplant. Frau Radünz ist ausgewiesene Expertin im Bereich Social Media Marketing und hat hier bereits sehr erfolgreich Betriebe der Hotellerie/Gastronomie beraten.

In diesem Youtube-Video berichtet sie über dieses Tätigkeitsfeld:

Sie wird uns für ein exklusives Q&A zur Verfügung stehen! Wir freuen uns sehr!


                                                                                                                         Steffi Feldhaus

Beratungstag am 7. Februar - das Video

Auch in diesem Jahr findet wieder der obligatorische Beratungstag am BK Kohlstraße statt; und zwar diesmal am 7. Februar. Nicht nur das ist Tradition, sondern auch die Tatsache, dass wir mit einem kleinen Video für diesen besonderen Tag die Werbetrommel rühren. Viel Spaß beim Anschauen!

Steffi Feldhaus

Lukas Hamann

'Die Gastro-Profis' - Ein neues eTwinning-Projekt am BK Kohlstraße!

Bald ist es soweit: Mit Beginn des zweiten Schulhalbjahrs, also ab Anfang Februar, startet das erste eTwinning-Projekt in der Abteilung Gastronomie am BK Kohlstraße.

Nach den sehr erfolgreichen Projekten in der Ausbildungsvorbereitung, bei denen AV-Klassen unserer Schule mit einem Gymnasium in Polen kooperierten, werden diesmal angehende Hotelfachleute aus der Klasse HOM mit Berufsschülern der Willy-Brandt-Schule, einem Berufskolleg in Gießen, zusammenarbeiten. Die Gießener Schüler sind ebenfalls im Hotel- und auch im Restaurantfach tätig.

 In diesem Projekt, das den Titel 'Die Gastro-Profis' trägt, werden die Klassen in realitätsnahen Szenarien Konzepte und Strategien zu einem effizienten Markting in der Gastronomie-Branche erarbeiten.

Marketing ist ein wichtiger Teil der Abschlussprüfung in diesen Bildungsgängen; somit haben die Inhalte des Projekts eine hohe Relevanz für die Lerngruppen.

Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit! Einblicke in die Projektarbeit wird es in diesem Blog in regelmäßigen Abständen geben!

Steffi Feldhaus