Dienstag, 26. November 2013

Rote Schleifen Aktion


Auch in diesem Jahr sind wieder des Berufskollegs Kohlstraße für die AIDS – Hilfe Wuppertal unterwegs. Vielleicht ist es euch schon aufgefallen, dass einige Schülerinnen und Schüler unserer Schule fleißig Spenden sammeln. Verantwortlich für diese Aktion sind die FOS-Klassen an unserer Schule zusammen mit Herrn Bonnard. Seit neun Jahren unterstützen wir die AIDS–Hilfe erfolgreich. In diesem Jahr kann man auch einen süßen Teddy bekommen, wenn man mindestens fünf Euro spendet. Der Erlös geht an die AIDS–Hilfe Wuppertal. Wir danken allen Spendern für das gezeigte Engagement und wünschen uns auch in diesem Jahr wieder ein tolles Ergebnis.
(Chris)
 

Musiker(zieher)

Die zwei Remscheider Liedermacher, Bene Schulz (18) und Henning Hantelmann (21) haben mit ihrem eigenen Sound noch Großes vor.           


Henning Hantelmann singt bei der Weihnachtsfeier
Hennig Hantelmann ist Schüler unseres Berufskollegs und in der Ausbildung zum Erzieher.
Nebenbei macht er zusammen mit Bene Schulz Musik. Von Eigenkompositionen bis hin zu Coversongs reicht das Spektrum. Ihre deutschsprachigen Texte begleiten sie mit Gitarre und Klavier.
Akustik-Pop ist zwar nicht unbedingt unser Geschmack, aber die beiden können richtig gut singen und spielen.
(Arsen & Chris)
Hier der Link zu einer Kostprobe.

Donnerstag, 14. November 2013

Sternenglanz


Stolz ist die Schule auf Michael Guilleaume.  Herr Guilleaume ist Fachlehrer für Köche an der Kohlstraße und Stolz auf  Sascha Stemberg. Warum?
Auf dem Bild seht ihr Sascha Stemberg (rechts) mit seinem Vater. 
Bild aus der WZ

Sascha Stemberg ist Küchenchef  im Haus Stemberg, einem besonders gutem Restaurant  in Velbert Neviges.  Für seine Leistungen hat der junge Koch jetzt einen Stern bekommen. Damit gehört er zu den Spitzenköchen in Deutschland. Sascha Stemberg hat seine Berufsschulzeit an der Kohlstraße verbracht und bei Herrn Guilleaume viel gelernt. Da fällt ein bisschen Sternenglanz auch auf die Schule.


(Red.-Team)

Arbeitswelt Kreuzfahrtschiff


Das Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises hatte am 15. Oktober 2013 Fachkräfte und Auszubildende aus der Gastronomie und Hotellerie zum ersten AIDA Karriereklub eingeladen.
Die Veranstaltung fand in der „Food & Flavour“ Kochschule des Starkochs Nelson Müller in Essen statt. Es wurden die AIDA Arbeitswelten Küche, Restaurant und Bar vorgestellt.
Herr Yildirim mit der RHM2, Herr Görges mit der KOM2 und Frau Rosen mit der KOO1 hatten die einmalige Gelegenheit, mit Fachkräften und Crewmitgliedern von Bord der AIDA Schiffe ins Gespräch zu kommen. Die Auszubildenden konnten dort probieren, mitmachen und sich informieren. Sie durften selbst mitkochen, Cocktails mixen oder servieren.


Das Kreuzfahrtunternehmen AIDA sucht immer wieder Mitarbeiter für die Küche und den Servicebereich. Man muss dort viel arbeiten, sieht aber auch viel von der Welt.

(Red.-Team)